Wycieczka do Lech Browary Wielkopolski

  • Posted on: 2 December 2011
  • By: Filipek

Dnia 22.11.2011r. Koło Naukowe „Logistyka” zorganizowało wyjazd do Lech Browary Wielkopolski. Kompania Piwowarska SA, do której należy poznański browar jest liderem wśród producentów piwa w Polsce, produkuje i dystrybuuje szeroki asortyment piwny w kraju i zagranicą. Spółka utrzymuje prawie 40% udziałów na rynku polskim.

W wycieczce wzięło udział około 40 osób z KNL, dlatego podzieleni zostaliśmy na dwie grupy zwiedzające. Spotkanie rozpoczęło się krótką prezentacją firmy. Kolejnym, oczekiwanym przez nas elementem było zwiedzanie miejsc produkcyjnych w których przeprowadzane są następujące czynności: warzenie, fermentacja czy filtracja piwa. Mieliśmy także okazję zobaczenia interesującego procesu jakim jest rozlewanie piwa do dwóch rodzajów opakowań: butelek i puszek. Wspomniany proces odbywa się na zupełnie zautomatyzowanych liniach i jest pośrednio związany z magazynowaniem. Była to dla nas najciekawsza część wycieczki.

Podczas zwiedzania browaru uprzejmi pracownicy Kompani Piwowarskiej opowiadali ciekawostki związane z produkcją i magazynowaniem piwa, a także chętnie udzielali odpowiedzi na zadawane przez nas pytania.

Wyjście do Browaru pozwoliło nam na zapoznanie się z produkcją piwa od podszewki. Wyjazd uwieńczyliśmy grupową fotografią podczas degustacji, która była ostatnim bardzo przyjemnym etapem wycieczki.